Steirer lieben heimische Christbäume

"Die Steirerinnen und Steirer brauchen wegen des europaweiten Christbaummangels nicht besorgt sein. Entgegen dem Europa-Trend haben die heimischen Christbaum-Bauern vorgesorgt, in der Steiermark und in Österreich wird es ausreichend heimische Christbäume geben", betont Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski. Österreichweit werden jährlich 2,5 Millionen Bäume verkauft oder verschenkt. 90 Prozent davon sind Bäume aus der Heimat. Wlodkowski: "Ein echter Steirerbaum ist an der Schleife "Steirischer Christbaum - Danke, liebes Christkind!", erkennbar. Und weiter. "Neben kurzen Transportwegen bindet ein Hektar Christbaumkultur 140 Tonnen Kohlendioxid, erzeugt gleichzeitig 100 Tonnen Sauerstoff und filtert Staubpartikel aus der Luft.

Die Ursache dafür: Zwischen 2002 und 2007 wurden in Nordeuropa die Christbaumflächen zugunsten von Weizen um bis zu 15 Prozent reduziert, gleichzeitig stieg die Nachfrage aus Osteuropa. Es ist zu erwarten, dass die Importbäume nach dem 25-prozentigen Preisanstieg in den vergangenen Jahren heuer nochmals um bis zu zehn Prozent teurer werden könnten. Die Preise für die heimischen Bäume sind weitgehend preisstabil, wobei die Preise in der Stadt etwas höher sind. Hier sind die Kosten für die Standmieten zu berücksichtigen.

Eine brandaktuelle Umfrage bei den steirischen Christbaum-Bauern bestätigt, dass die Herkunft des Weihnachtsbaums eine wichtige Rolle spielt. Der Großteil der Christbaum-Bauern (85,7 Prozent), wird von den Kunden über die Herkunft der Weihnachtsbäume befragt. Die Herkunft der Bäume wird von Jahr zu Jahr wichtiger.

Die Marke für Qualitäts-Christbäume "Ein Baum aus der Heimat - Danke, liebes Christkind!" garantiert die heimische Herkunft der Bäume. "Diese Wortbildmarke führen 63 steirische Christbaum-Bauern, die sich freiwillig Qualitätsrichtlinien auferlegt haben. Mit der rot-weiß-roten Banderole stehen auf jedem Baum Name und Anschrift des Produzenten, der somit höchste Qualität garantiert, so Vizepräsident Hans Resch.

Der Duft ist ein wesentliches Markenzeichen des Naturbaums für die Steirerinnen und Steirer. Auch Aussehen und Frische sind entscheidende Kriterien für die Käufer. "Bei den steirischen Christbaum-Bauern werden die Bäume erst kurz vor dem Verkauf geschnitten, was die Nadelhaltbarkeit und den Duft erhöhen", so Gottfried Fließer, Obmann Steirische Christbaum-Bauern.

Wenn der Christbaum schon einige Zeit vor Weihnachten gekauft wird:

• Im Freien lagern: Der Christbaum soll am besten schattig im Freien gelagert werden. Der Baum soll einen Tag bevor er ins Zimmer kommt aus dem Netz genommen werden. 
• Anschneiden: Es empfiehlt sich dann, den Stamm nochmals anzuschneiden (zwei bis vier Zentimeter wegschneiden), bevor man ihn am besten in den Wasserständer steckt.
  

Christbäume im Raum:

• Niedrige Temperaturen: Die Raumtemperatur soll niedrig gehalten werden, die Luftfeuchtigkeit hoch sein. Der Christbaum soll nicht zu nahe an der Heizung stehen. 
• Wasserständer: Ein Baum benötigt je nach Zimmertemperatur zwei bis drei Liter Wasser pro Tag. Es sollte immer genügend Wasser im Behälter sein, da sonst der Baum seine Zellen schließt und kein Wasser mehr ansaugen kann.
  
• Besprühen: Der Baum kann auch regelmäßig mit einem Wasserzerstäuber besprüht werden, damit die Nadeln feucht sind.
  
• Vorteil Nordmannstannen: Prinzipiell nadelt jeder Baum, doch behalten die Nordmanns- und Korktannen am längsten ihre Nadeln.